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剧情简介
在幕后纪录片中，导演分享自己创作影片的初衷是为了纪念3.11东日本大地震，因自己不是直接受害者，他产生了强烈的内疚感，“能通过制作动画做点什么”的想法就一直埋在了心里。于是秉承着身为电影创作者的责任与使命，汇聚了十年的心血竭尽全力完成这部电影，想通过动画的形式分享给没有这段记忆的年轻人。灾害不止是地震，不管身处哪里，大家都生活在同一个世界，不知道什么时候就会突然失去日常的生活，导演希望没有经历过地震的观众也能够在影片中找到情感共鸣点，带着积极正面的情绪走出影院，获得面对新生活的勇气与力量，那他便觉得一切努力都有意义，并“由衷的感到幸福”。而最头疼的事情莫过于切菜切肉炖肉汤。这些看似简单的动作，在忙碌的餐厅里却是一个个棘手的问题，刀工不细，菜根本不好看，炖汤时间掌握不好，很容易就糊底了。
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