剧情简介
在刘家成看来，京味剧不是简单的拍了一条胡同，说话带了儿化音。“对北京这座城市历史文化的理解，应该去挖掘北京人独特的精神气质。”以剧中的杨树茂为例，作为知青下海的代表，他的眼界较之前的“傻柱”更为开阔，在经商过程中有胆有谋，他的“傻”也仅限于为人的正直善良，这种自嘲和包容恰恰是北京人的代表特点。“北京文化的衣食住行也都有门道，你只有在日常生活中注意观察这些细节，并且合理地化用到作品中去，才能让观众感受到地道的城市文化。”他曾是一位优秀的主厨，在米其林餐厅中也是二把手一样的存在，在这个小破厨房里，随便做个三明治，虽然后厨各位都不想承认，但确实是好吃的不得了。
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