因为前老板的任性管理,餐厅现在入不敷出,濒临破产。再加上餐厅里面的各位师傅们都有各自想法,只想按部就班,不想跟着卡米瞎折腾,所以,Carmen的后厨管理难上加难。他在人群中,第一次提起了女儿,那个被他影响一生,因为找不到生存的意义抑郁症自杀的女儿,这是他不愿提起的痛,就像《三体》中叶文洁的女儿杨冬,被母亲影响,因无法得到自己想要的答案而自杀。现在他可以直面悲痛,对着人群嚎啕大哭,眼泪成了他的诗歌。他终于哭了,为了女儿,也为了自己一直所追求的执念,他放下了。
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