作为经常参与国际性电影节、对国内艺术电影有着长期观察的中国电影艺术研究中心研究员李迅认为,整体艺术电影创作的多样化是培养艺术观众的重要途径之一。“有一部分受过高等教育,不满足于以好莱坞为代表的商业电影的观众,他们会主动寻找艺术电影,这是他们从学校培养起来的观影习惯,而电影院能够为他们放映艺术电影是让他们保持观影习惯的关键。正因为不同的观众有不同的观影需求,就需要出现不同的、多样化的电影作品。”节目戏剧舞台上,撒贝宁将与陆羽围炉说茶,听陆羽娓娓道来邹夫子如何授他百家之言、他又如何与崔国辅、颜真卿因“茶”相聚,不断指引和帮助他著就《茶经》。