全剧善用各种情境“对比”来呈现和延伸人物生存与精神的种种矛盾冲突,自我突破与信念建立往往也是诞生在对立之中。例如田汉对信仰的坚定抉择映衬着对爱情的优柔寡断,忆念着旧的又憧憬着新的;例如田汉在狱中修改《风云儿女》,同台并置着聂耳在旅馆狭小的房间里内心翻涌,终于找到了《义勇军进行曲》的旋律。用精妙的重要节点设计,展现出战争中真正的人间底色——人性极限时的纠结或崩溃,世界观的冲撞与模糊,人物在人生重要抉择时暴露的脆弱或觉醒。本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。